» 001
サーバのOSが何か分かりませんが、サーバ側で、市販の復元ソフトをかけて復旧できるかもしれません。しかし消去してから時間が経てば経つほど（サーバにファイルが書き込まれるほど）復元できなくなります。
しかも、サーバを停止させなければいけないので、運用上、そこらへんも問題になるかと思います。

» 002
ありがとうございます。

どうやらサーバーにバックアップ機能がないということで、
復元出来ないということらしいです。

サーバを停止させる事はできませんし、
もう一度、
作ります。

2回目の方が速く作れます！
ポジティブにいかないと、
泣いてしまいそうなので...