イラレCS3で書体は何でもいいのですが文字を打ちそれをロック（+レイヤーのロックも）してもテキストツールでロックしてある文字を変更出来てしまいます。
Adobeのページで調べると昔からの仕様ですと書いてありましたがVer8.0.1ではそのような事は起きません。（テストしました。）
どのバージョンからこのような事が起きるようになったのかはわかりません。
この現象によりメインで使っていたVer8.0.1からの移行により仕事が手間取っています。
レイヤーでメインの書類の上に再替え版を複数作成するようなチラシのデータ作成です。
みなさんはこの現象に悩まされたり、何かトラブルの対策を考えた人がいましたらお教えください。

自分所ではとりあえず差し替え部分をメインの上のレイヤーで作成し、次の差し替えを作るときに完成した差し替えのレイヤーを横にずらして（全て同じ数字入力で移動）校了後、全て同じ位置に戻して出力に入校しています。