» 元のRGBのデータがあるのなら、自分でCMYKに変換せず、
印刷会社へその旨をお願いしてやってもらうのがいいと思います。

» 　印刷会社によって分解方法が異なることがあるので、Katsuyaさんのように、依頼するのが失敗が少なくて済むと思います。

　しかし、分解のオカネもバカにならないので自分でやりたい場合は、私の場合は、RGB状態のままで色域警告も見ますが「CMYKプレビュー」で確認しながら全体的なバランスを見てやっています。色域外になるのは仕方がないので、それがいいんじゃないでしょうか？個人的には、ColorGeniusDCのような分解も好きなんですが…。

　使用するプロファイルでも大きな違いが出てしまいますが、コート紙なら「Japan Color 2001 Coated」、非コート紙なら「Japan Color 2001 Uncoated」が無難かつ標準的な分解ができると思います。お持ちでなければ、

http://www.adobe.co.jp/support/downloads/1331.html

からダウンロードできます。

» Katsuyaさん、オールナイト徹さんレスありがとうございます。
やはりそのスジのプロに頼んだ方が無難なのですね。
自分としてはそうした方が良いと思っているのですが
上司が“自分でやって見よう”主義なもんで…。

そんなこんなで自分でやってみました。
>「CMYKプレビュー」で確認しながら全体的なバランスを見てやっています。
元画像と別名保存してCMYKにした画像を並べ、レベル補正、
トーンカーブ、カラーバランス、明るさ・コントラスト、色相・彩度等
色関係は殆ど駆使し「まぁこんなもんでしょ」位には仕上がりましたが
グリーン系が無理ですね、やっぱり難しいです。
でもこれで行ってみようと思います。

分解の事も今までノータッチだったので
これから勉強しなくてはとひしひしと感じています。
早速adobeのサイトへ行ってダウンロードしてきます。