Tigerでのファイル認識

初めまして

OSX(Tiger)でフォトショップCS2とイラレCS2での
問題なのですが、
各々のファイルで拡張子が.epsがつく場合が
あると思うのですが、
フォトショップCS2の.epsファイルでも
ダブルクリックでイラレCS2によって
開かれてしまうのです。

情報を見るで.epsファイルをフォトショップCS2で
開くように指定すると、今度はイラレCS2の.epsファイル
さえもフォトショップCS2で開こうとするし...

この症状で一番困るのはクオークで画像の修正時に
クオークで『発行側を開く』が使いにくくなる
ということでして....

現状はフォトショップの方は拡張子をつけないように
しているんですが.....

もっとスマートな解決策はないでしょうか??
» 001
/Users/ユーザ名/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices.plist
をゴミ箱に入れて再起動。
» 002
ああああああ

ありがとうございます~~~

一発で直った。

ちなみに
こういうことを勉強するにはどんな書籍がおすすめでしょうか??