単にテキストを抜き出すだけなら可能ですが、アプリの違うファイルの編集は、基本的に無理だと思った方が良いと思います。
同一アプリでもOSが違えば、レイアウト崩れや
文字化けの可能性もあるし、
なぜワードデータを
イラレデータに変換しなければならないのか、
その意図をもっと具体的に書いた方が良いと思いますが。
ワードはUnicode対応アプリですから、その環境で完全な対応は非常に難しいです。
普通に考えられるのは
・出力だけならWindows環境で
Acrobat7あたりで
PDF変換して出力、
・
イラレで(文字だけ)編集するならWindows版のCS以降を使ってコピペ
でしょうか。
各OSでの仕様の違い、文字コード、PSとGDI、等、基本的なことから勉強してください。
私も、Mac OS9.2.2
Illustrator8で同じような作業をすることがありますが、MacのWordで開いてもWinと同じ形にはなりません。
フォントの違いや、機種依存文字の
文字化け、表組みの乱れなどあって、結局最初から作りかえた方が早いくらいです。
ですから私の場合は、文章と画像を別々に取り出して、
Illustratorで作りかえるという方法をとってます。
でも、やはりMac側にもWordやExcel位は入れておいた方が作業が楽でいいと思いますが…
あと、仕上がりにこだわらなければちょっと強引な手ですが、Win側で修正してプリントしたものをスキャナで取り込んで、それを
Illustratorに配置して、細部を少し手直しする手もあります。
Illustrator 9以降なら確かWORD DOC形式や2バイトのRTF形式の配置に対応しているはずだよ。
Win側で
イラレ9とwordを開いて、
wordの文章をコピーして
イラレにペーストして
ai形式で保存したらどうですか?
保存時にバージョンを下げれば対応できると思いますよ。