これはIllustratorの設定と言うよりは、OSの問題だと思うのですが、実際にCS2で何か不都合と言うか、バージョン8と違う挙動が有ったんでしょうか？

その辺の具体的な状況を書き込んで頂けると、問題解決に繋がると思うのですが………。

不都合な点は、ファイルを続けて開くや別名で保存する時に、
元ファイルの場所（フォルダー）と最初の選択場所とが違う為、
その度にフォルダーの階層を降りていかないといけないのが面倒というか煩わしいですね。
８で作業していた頃は、意図的に任意の場所（フォルダー）になるようにして、快適に操作していたんですよね・・・
OSの問題ならスレ違いかな？ちと自力で解決法を見つけます。
亭主さんありがとうございました。