簡単なやり方を２通り紹介します。どちらか用途に合う方を試してみて下さい。

A：任意の余白サイズにしたい場合
余白にしたいサイズの大きな四角を描き、線：無し・塗り：白にする。（塗り透明だと無視されますので注意）→この四角を図形などの最背面に置く→「WEBおよびデバイス用保存」→保存

B:今のアートボード（画面の白い部分）のサイズが気に入ってる場合
今のまま「WEBおよびデバイス用保存」→ダイアログが出てきたら右中央の「画像サイズ」の中のアートボードサイズでクリップにチェックを入れる→すぐ下の適用ボタンを押してプレビューが変化することを確認→保存

詳細なる手順、感謝いたします。
助かりました。
ありがとうございました。