初期設定ファイルについて
WinですかMacですか。そしてそのバージョン?
http://Illustrator-ok.com/bbs_log/faq/contennts/faq_performance_1.htm#p5
こちらに表示してあるのですが、亭主はMacについては承知していないんですね。
Mac使いのどなたか、フォローを!
………と言うか、上記を参考に探してみれば、Macでも見つかりそう。
ユーザ/○○○○(ユーザ名)/ライブラリ/Preferences/Adobe Illustrator 10/Adobe Illustrator環境設定
これを削除すると言うことです。
削除しても再起動で新しいファイルが作成されます。
環境設定のファイルをゴミ箱へ捨てるということです。