Mac OS X 10.4.7
InDesign CS2
Jedit X

上記の環境で、
１　日本語、中国語（＋ピンイン記号）混植のドキュメントを作成。
２　これをタグ付きテキストに書き出し。エンコードはユニコード。
３　書き出したテキストデータをJedit Xでオープン。
４　エンコードがどうとか言われるので、とりあえずUnicode（UTF-16）で開いて保存し直し。
５　それをそのままInDesignに読み込み。

しかし、InDesignはUnicode（UTF-16）のタグ付きテキストを理解できないんですね。
先頭に<UNICODE-MAC>といれても、タグを含んだテキストがそのまま流し込まれました。

Jedit XにはもうひとつUnicode（UTF-8）というのも用意されていますが、
こちらはもっと悲惨な状態になりました。

とすると、InDesignが書き出す、エンコードがユニコードのタグ付きテキストって、
いったい何なんでしょうか。
それをそのまま開いて編集し、保存し直してふつうに流し込めるテキストを作成するのに、
Jedit Xでは力不足ということでしょうか。

どうかアドバイスのほど、よろしくお願いします。