外れますか？
まだ、検証不十分ですが、私のところでは今のところ表スタイル／セルスタイルが外れることなく更新できています。

いきさん
回答ありがとうございます。
また、返事が遅くなり申し訳ございませんでした。
何度やってもスタイルが外れてしまいます。
もう一度新規で試してみます。
もし、いきさんの方でこれが原因とわかったら助言お願いします。

相変わらず検証不十分なままですが、どうやらヘッダ行を維持できないような。
完全にスタイルを維持できるかどうかわかりませんね（＾＾；

満足のいくお答えができずにすみません。
もう少しさわってみます。

studyroomの14には、
「［表スタイル］ を適用していない表を更新してしまうと、表に設定した書式等がすべて無くなってしまいますので注意して下さい。 つまり、テキストをリンクして表を作成している場合には、必ず［表スタイル］を適用しておく必要があるということです。」
とあります。
つまり、文字／段落／セルスタイルははずれてしまうので、
表スタイルの中で段落スタイルや文字スタイル、あるいはセルスタイルを
指定しなければいけない、ということではないでしょうか。

フォローありがとうございます。
No.14の下の方にばっちり書いてありましたね。
そうか、ヘッダはやっぱり再設定が必要なのですね。