[3970]白ノセを解除する方法は？

はじめてお邪魔します。
今回初めて、InDesignCS1.0（古いですが）でカタログを作成しています。
年内に入稿なのですが、とても不安です。
それは、「白ノセ」と言う現象です。
それが発覚したのが、出力センターへドキュカラーで依頼したところ、「一部に白ノセになってます」（文字と線）。
今まで、クォークで作業していましたが「白ノセ」は初めてで驚きました。
（作業画面は問題なく表示されています）文字組は、段落スタイルで設定していてダイアログ内のスタイル設定部分に（添付ご参照ください）「オーバープリント」と！！！
そして、プリント属性ダイアログを見ると確かにオーバープリントにチェックが入っています。しかし、グレー表示になっておりチェックを外せません。また、分版プレビューをオン状態すると一部の白文字、白線が無し状態でした！！
ネット検索したら、CS1.0～3.0（確か）のバグで。CS4で新規作成すれば白ノセは無いと・・。
試しに体験版のCS4でCS1で作成したものを読み込んでみましたが、白ノセ設定は生きていました。とほほ。

そこで、
1.いっぺんにオーバープリントを解除する方法はありますか？

2.無い場合は、手動で一つ一つ修正するしか無いのですがどのようにしたらよいのでしょうか？

3.分版プレビューでちゃんと表示されれば、（ほぼ）100％安心なのでしょうか？

※今は予算が無くCS4の購入は考えていません。また、時間がないのでCS1での修正作業で考えています。
どうぞよろしくお願いします。