プリンタとフォントということで…
メーカーにもよると思いますが、プリンタにはOCFとCIDは混在させない方が良いとの事ですが（当方はエプソンです）。
Quarkやイラレ上ではツメ情報や表示（書体表示が違うので）等が変わると思われますが、たしか印刷はCIDに代行され出来たように記憶しております。
私どもも大分前に移行したのでうろ覚えで申し訳ありません。
http://www.morisawa.co.jp/top.html

> メーカーにもよると思いますが、プリンタにはOCFとCIDは混在させない方が良いとの事ですが（当方はエプソンです）。
　どちらも入れることが出来るプリンタなら、基本的に共存します。
　ただ、モリサワは同じフォント名のため、どちらかしか入れられません。
モリサワは、現在OCFのサポートは終了していますから、プリンがフォントが必要ならCIDしかありません。

　で、プリンタがCID、データ作成MacがOCFというのは、基本的には問題ありません。
モリサワフォントの場合、一部の文字で字形や文字の位置が変更されています。
　Mac上で、モリサワのOCF／CIDが混在したデータの作成は避けたほうが賢明です。

まさはる様、ron様、ご教示ありがとうございます。お手間を取らせますが、もう少しお付き合い下さい。もう一つ悩んでいるのはセッタなのですが、セッタのフォントも入れ替えるとなると、かなりの額になるので、そこまで手が届かないのが事実です。そこで当面はプリンタのみの入れ替えで、MACで作成するデータはセッタに合わせてOCFを継続して行きたいのです。結局プリンタのみがCIDという環境になりますが、どうなんしょう？。起こりうる問題としてはどんな事が考えられますか？ご教示頂ければ有りがたいです。

一番ありそうなことが、90JISで追加された文字が、OCFだと出ないけどCIDだと出る．．という点でしょうか。

ゲラにあって、フィルムで欠落すると、事故になりますよ^^

あともう一つ、EPSONソフトリッパーなるものを使うとプリンタ側にPSフォントが入っていなくてもプリンタ出力が出来るという話を聞きましたが、これについての詳細って解りますか？本当に無知でお手数をお掛けしますが、よろしくお願いします。

> あともう一つ、EPSONソフトリッパーなるものを使うとプリンタ側にPSフォントが入っていなくてもプリンタ出力が出来るという話を聞きましたが、これについての詳細って解りますか？

ハードでもソフトでも、
クオークからの出力には
プリンタフォントは必須。

ちなみに、EPSONソフトリッパーは、
インクジェット用だと思われ…。

> ちなみに、EPSONソフトリッパーは、
> インクジェット用だと思われ…。

インクジェット用ということではないですが、
対応するプリンタは限定されますね。
RIP処理をMac側で行なうためのソフトなので、
フォントはソフトリッパーにインストールすることになります。

> インクジェット用ということではないですが、
> 対応するプリンタは限定されますね。
> RIP処理をMac側で行なうためのソフトなので、
> フォントはソフトリッパーにインストールすることになります。

　補足すると，ソフトリッパーというのはMacに入れるソフトの名前です。
　ソフトリッパーを入れたMacにプリンタフォントをインストールするんです。
　で，それをプリンタにつなぎます。
　Macから出力する時は，Mac→ソフトリッパーの入ったMac→セッタ，という経由で出力されます。

　ですから，セッタにしてもソフトリッパーにしても，プリンタフォントは必要なんです。セッタにつなぐのであれば，高解像度用になりますよね。確かに高価なので大変だと思います。