算術記号を1バイト文字（半角文字）で入力可能ですか？（日本語をサポートしていないＰＣでも見るために）

このサイト内のフォントに関するコメントを拝見しました。
例えば≦,≧,℃の丸等は、MS-IMEのIMEパッドの文字一覧から入力すると、symbolフォントのラテン拡張で入力はできますが、イラストレーター上ではMSゴシックになってしまいます。しかも≦,≧は化けてしまいます。
（例えばWordでは1バイト文字で≦,≧,℃の丸は入力可能です。
それをIllustratorにコピーすると同じく全角になり、化ける字も有ります）

キーボードから入力できない算術記号（でwordでは1バイト文字で存在する記号）を日本語が入ってないパソコンでも見れるように、1バイト文字で入力可能でしょうか？

上記算術記号を入力するとMSゴシックになります。ゴシック等は日本語フォントが入っていない海外のパソコンでは化けますよね？これを化けさせずに見せるには、1バイト文字（半角文字）で入力しなければいけないと思うのですが、なにか方法はあるのでしょうか？

海外のPCで日本語が見れないのはわかります。英語でも存在する℃や、キーボードから入力出来ない不等号等を入力／表示させたいのですが...。

因みに素朴な疑問。外国の方はこれらの記号をどうやってIllustratorで入力しているのでしょう？

日本語をサポートしてないＰＣでも見れるような方法をご存知の方がいましたら教えていただきたく思います。