鉛筆のニュアンスを残して2色で作るには

初心者です。最近、鉛筆の輪郭線をスキャナーで読み込み、中をフォトショップで色づけするという方法でイラストを描いています。4色の時は問題ないのですが、今回初めて２色（C版とK版）でデータを作る事になり、C版とK版のレイヤーで作ろうと考えていたのですが、輪郭線をK版一色にしたいのにがCMYK全て入っているのです。
グレースケールに変えてからCMYKファイルにペーストしてもCMYKに変換されてしまいますし、ブラックのチャンネルにK版をペーストしても、なぜかシアンの色を塗ることができません。またそこに別のシアンファイルを作ってペーストしても、表示がされません。

濃いめに作ってK版以外のチャンネルを削除しても、パレットがモノクロになって、C版の色付けができません。ダブルトーンも試みましたが、よくわかりません。
締め切りもせまり、どうしたらよいか困っています。
鉛筆のニュアンスを残して2色で作るにはどうしたらよいでしょうか？
どうぞよろしくお願い致します。