書類情報について

はじめまして。初歩的で申し訳ないのですが、ＷＩＮでイラストレーターＣＳで小さな新聞を作っています。出力がＭＡＣの為文字はアウトラインを取ってＥＰＳ保存してデーターを渡しています。「書類情報のフォント情報をなしにして下さい」と言われました。フォント情報をなしにするにはどうしたらよいのでしょうか？
（何度か出力してもらったときにはフォント情報がなしになってたのですが…）
宜しくお願いします。