デジカメデータを写真屋さんに持ち込む方法は？

毎週拝見させていただいております。皆さんのお悩みや失敗談などが我が身のことのように参考になることばかりで、助かっております。
DTPに直接関係ないことなのですが、写真に詳しい方もおいででしたので、質問させてください。
先日頼まれて集合写真を撮ったのですが、条件が、夜の教室に蛍光灯が点いている場所で、ストロボをたいて、ホワイトバランスをストロボにしました。蛍光灯の方が強かったようで全体に黄色が強くなってしまいました。写真屋さんできれいにしてくれるだろうと、そのままデータを渡したら、黄色のままで仕上がってしまい、もう一度データをいじって、やり直した次第です。写真屋さんの話では、フィルムの場合は色をいじれる範囲が大きいのに、デジカメは大きく色を変えることが出来ないとのことです。
そこで、どんなデータを渡したらベストなのか、教えていただきたいのです。解像度とか、色はPhotoshopなどである程度直した方がいいのか、データはあまりいじると崩れるとかききますが、どうなのか、きっちりと覚えておきたいと思います。よろしくお願いいたします。