カラー設定を元に戻すには

昨日「鉛筆のニュアンス～」でアドバイス頂いたもの申します。

実は色付けに入ろうと思ったら通常通りに色が画面上ででないので、今朝アドバイス頂いたCMYKのカラー設定のところで私が変なところをいじってしまったのだと思い、もう一度カラー設定ダイアログを開いて
ドットゲインのところを標準というのにしました。

すると今迄のファイルが全て「この埋め込みプロファイル情報は「CMYK」と一致しません。」というメッセージがでて、変換設定が出てくるのです。
変換しないを選択するととても変な色の表示になり、
変換を選ぶと表示は普通になるものの、ファイルを閉じてまた開くと同じメッセージが出てきます。

ドットゲインのところをカーブに戻してもやはり同じです。

実は朝、カラー設定を試した時にもファイルに同じメッセージが出て、色も変わっていたのでそのファイルは捨てましたがあまり気にしてませんでした。

今日はずっとトレースとスキャナーの読み込みをしていたのでもしかして朝からなのかもしれません。

メッセージが出るのはCMYKファイルで、グレースケールで作成したものは開けます。
朝どこをどういじったかよくわかりません。カーブみたいなものは少し変えたように思います。その設定でOKにしたかも記憶がないです。一個のファイルについての設定かと思っていたので、明後日までの納期のデータをどうしたらよいかパニック気味です。

もとに戻すにはどうしたらよいでしょうか？
どうかお力おかしください。