Illustrator画面　プレビュー表示できない

初めて書き込みさせていただきます。
Illustrator Ver.10.0.3を使用しています。
既存ファイル全てがアウトライン表示しかできなくなりました。
アクロバットリーダーで開くとちゃんとカラーで表示されます。
新規のファイルを作成する際にも、アウトライン表示になっていて、[画面→プレビュー]表示に切り替えても、画面上部のファイル名を表示するバーの文字が一瞬（RGB/アウトライン）から（RGB/プレビュー）と変わるだけで、瞬時にして（RGB/アウトライン）にもどります。
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ヘルプやインターネットで検索して答えを探したのですが、見つけることができず、ここで助けを乞わせていただくことにしました。
ご存知の方、お助けください。