写真を送るとJPEGがMIME形式のファイルに・・・

写真をフォトショップ（Adobe ImageReady CS）で加工して、添付ファイルとしてメール（Macのメールソフト「Safari」）で送ると「MIME形式のファイル」になり、相手側には見る事が出来なくなります。ちなみに、加工しない元のJPEGファイルでは問題なく見えるのですが・・・友人はWindowsを使用していますが、最近Macに送っても同じ現象があります。どなたか、解決方法を教えて下さい。