RGBイメージ画像のRIP出力

先日、WindowsからのRIP出力では、いろいろアドバイスいただきありがとうございました。

早速、DocuWorks 5 を購入してWindows Word/Ecelの文章をRIP出力してみました。
600dpiのビットマップ(RGB)をPhotoshopにてCMYK変換してQuarkに貼り付けることで、RIP出力できました。

ここで、１つ問題が発生しました。
Excelのグラフで、背景に色がある上に黒い罫線がある時、罫線の部分がヌキになってしまいます。
できたらオーバープリントに設定したいのですが、何か良い方法はありませんでしょうか？
DocuWorksでイメージを出力する時には、ビットマップ、TIFF、JPEGの指定があるだけでオーバープリントの設定はありません。

そうなると、DocuWorks 5からの変換時だけではなく、一般にRGBイメージ画像で、背景に色がついている所の黒文字や黒罫線をオーバープリント設定する時の問題になるのでしょうか。
PhtoshopのCMYK設定をいろいろ変えてみたのですが、良く分からなくなってしまいました(^^;
Phtoshopの色指定で問題の部分だけ、別レイヤーにコピーして．．．などの操作をアクションに記録すれば良いでしょうか？

すみません、当方が、初歩的な勘違いをしているのでしょうか？
申し訳ございません、どなたかアドバイスお願い致します。