写真のシャープ加工について

フォトショップ5.0で、簡単な会報誌などの、
写真修正作業を時々しています。

学校や会社関係の会報誌で、写真原稿は一般の方が
カメラで撮って普通にプリントした物がほとんどです。
（モノクロで使用することが多いです。）

それをスキャナーで取り込んで修正していますが
見た目同じような仕上がりの写真を、同時にスキャナーに並べて
スキャンしても、シャープをかけた段階で、写真によって、
くっきりとして数段よくなるものもあれば
ほとんど変わらない写真もあります。
違いが出てくるのは、何が違うのでしょうか？

スキャナーはLinotype-Hell JADE 2 です。
もう、4年くらい使用しています。
「モード」は「高い」で作業しています。
フォトショップのアンシャープマスクは半径は1.5ピクセル
しきい値は10で作業しています。

写真によっては、修正のしようがないものも時々ありますが
できるだけきれいに出したいなと思って質問します。
よろしくお願いします。