右綴じと左綴じでの作成方法

いつも拝見して勉強させていただいています。
先日、出版社から見開き（2ページ）広告のデータが左綴じ用になっていたと聞かされました。そこの出版物は右綴じなのですが、今まで（3年くらい）ずーと左綴じ用のデータで渡して問題なくやっていたので、、、そこで、右綴じ用のデータを作成するにはどうすれば良いのでしょうか？また、注意点などございましたらご指示お願いいたします。

※月1回のA4見開き（A3サイズ）文字組は広告のテーマにより、縦組か横組か決めています。アプリケーションはクォーク3.3Jデス。MAC OS 8.5.1です。

よろしくお願いいたします。