海外との商取引について

当社は広告代理店で、今後海外顧客からの仕事受注が発生する可能性が高いのですが、
契約形態に関して不安な点が多いので、実際に海外顧客とやりとりをされている方、
また、参考になるサイト等あればお教え願います。

具体的には、海外のクライアントにE-mailで広告出稿を依頼し、
OKの場合、当社で日本語の広告を作成するという内容です。
つまり、広告料＋制作費を先方に請求することになります。

もちろん、もし広告の受注が入れば現地に出向くつもりです。
（この際、契約書のフォームで国際規格みたいなのは存在しますか？）
しかし、相手と対峙して契約を交わせなかった場合などに、後々請求が
法的効力を持たず（相手が払わないと言った場合）未収になるのが心配です。

海外のクライアントと契約を結ぶ際の注意点およびアドバイスを
よろしくお願い申し上げます。