お世話になります。
フォントのアウトライン化について質問します。
環境はイラストレータ１０、WindowsXPです。
全レイヤーのロックをはずして全てを選択して「文字－アウトラインを作成」でフォントをアウトライン化しましたが、「文字－フォントの置換、検索」では何種類かのフォントが認識されています。
念のためレイヤーを全て展開してチェックしてみましたが、問題は発見できませんでした。

フォントを全てアウトライン化して通販印刷に送りたいのですが、どのように対処したら良いのでしょうか。
よろしくお願いします。