Acrobat DistillerのPDF設定

初めまして、ちこと言います。
MacOS10.5、CS3の環境下で、Indesignで作ったデータ（モリサワOTFのゴシック、明朝混在）をPSファイルにし、Acrobat Distiller（8.1.2）でPDF化しています。

データの用途としては、最終的にPDFをWebにupするだけ（情報の伝達が目的）なので、ファイルの容量をできるだけ抑えたく、 フォントを埋め込まない「最小ファイルサイズ」に設定しています。
しかし、できあがったPDFはすべて明朝のみで表示されてしまいます（元データは、ゴシック、明朝混在）。
情報の伝達だけが目的ですので、これでもいいとは思うのですが、できれば明朝、ゴシックが混在したPDF（容量をできるだけ軽く）を作成したいのです（明朝、ゴシックの区別さえつけば可）。

フォントを埋め込んでいないのが原因かもしれませんが、OS9，クォーク3.3，Acrobat5（CJKScreen）で同様にやると、ゴシック、明朝混在で表示されます。

足りない情報等あれば追記いたしますので、ご教示ください。
よろしくお願いします。