済みません、サイトTOPで述べているように、ここの管理人はDTPについては門外漢です。
ですから「商品写真」についての「責任あるコメント」はできません。
こう言うことは、現場での様々な経験が有って初めてコメントできることだろうと思うからです。

只理屈だけで言えば、写真などのビットマップ画像は、拡大・縮小する度に画像は劣化します。
その辺の事情は「基礎講座→ディジタル画像」を読んでいただけると良いのですが、結論から言うと最終出力の画像サイズを予想して、最初から画像作成をすべきだと思います。