地図トレースのサイト

できれば、安価な地図帳や国土地理院発行の地図を購入し、
スキャナで読み込んで画像を配置してトレースしてみてはいかがでしょうか。

回答して頂きありがとうございました。

どの程度の精度を求めているのかが不明ですが、
ネットの地図閲覧サービスを利用する手もあります。