どうも意図が分らないのですが、もう少し具体的に、詳しく。

ワードやエクセルでフォントそのものの色を設定できます。
もちろん、白で設定することもできます。

同じことをIllustratorでもしましたが、完全に白になりません。
線の幅を調節するしかないんでしょうか？

WordやExcelと同じようになりますが??

>完全に白になりません。
　いったいどうなるのですか？

>線の幅を調節するしかないんでしょうか？
　線の幅を調節して、どうなるのですか？

一体どういう結果を望んでいるのか、ほかの人にさっぱり分からないと思いますよ。

できれば、図版をアップしてください。
言葉では分からない、、と思います。

はずしていたらごめんなさい。

> 縁は、不要です。
上図のように、塗りでは無く線の色を指定しているのではありませんか？

>白抜きを実施したい
>内部に余計なものが残ります。

これから推察しますと、テキストオブジェクトに塗り（白色）の他に
線にも何か色が設定されているようなきがします。

「線なし」にしても駄目でしょうか？

もりさん、だぶってしまいました。済みません。

亭主様、お世話になっております。
検討違いな投稿をしてしまい、目障りなので自分で削除を試みたのですが
仕方が分かりません。お手数ですが削除していただけませんでしょうか
宜しくお願い致します。

＞BOさん

お心遣いどうもです。
左より右の方が的確で判り易いのでよろしいのでは。。

もりさんの方こそお心使いありがとうございます。
しかし、検討違いは恥ずかしいものですね。
なにも今回に限ったことではないのですが・・・。(-_-;)

やおやさん、もう一度みにきてくれないかな。

もりさんの画像のとおりになるんです。
早速ですが、会社で試してみます。
沢山の助言を頂きありがとうございました。