アウトライン解除

初めまして。
イラレはまだまだ初心者なのですが...。
バージョン8・9・10を使っています。(持っています)
文字のアウトライン化を行い、保存(閉じる)。
その後、再びそのファイルを開いた時
アウトライン化は解除出来ないのでしょうか。
もし出来るのなら、その解除方法を教えて下さい。