Wordでの印刷。

モノクロの場合はPDF経由とかで良いと思います。
その上でAcrobatでEPS書き出しした上で、
別のソフトでトンボを付けるなりで大丈夫だと思います。

ただしカラーものの場合、どこでCMYK変換するかが問題になります。
RIPによるCMYK変換なども考えられますが、
ソフト的に対応するのがおそらく確実だとは思います。
ちなみに私がすぐに思いつくのが、以下のソフトです。
・QBox/QI+（ウエノ　http://dns.uenocorp.co.jp/）
・CoreSeparation/Inposition（光陽社　http://www.koyosha-inc.co.jp/）
ただしどちらもそれなりの値段しますけど(^^;

あさうすさんありがとうございます。

アドビに電話したところ、Acrobat DistillerでPDF変換後、Illutrator(8.0)に配置できないという解答がきたのですが、本当に出来ないのでしょうか？

PDFの配置はできますよ、いちおうですけど(^^;
ただし親和性や動作の重さを考えると、私も勧めかねます。
（9や10なら良いとは思うんですけど）

ですんで、AcrobatでEPS書き出しすることをオススメします。