画像がぼやけてしまう件

はじめまして。初歩的な質問ですみません。
フォトショで写真を加工し、その写真をイラレにコピペして文字などを載せ、「web用に保存」でjpegで保存をしてネットショップの商品ページを作成しています。そうすると写真がぼやけてしまい、とても気になっています。写真と文字を一緒に保存しているのが原因なのはわかっているのですが他のサイトをみると同じようにやっているようなのに写真はぼやけてなく、鮮明です。（URL参照）
どうしたらこのように写真を劣化させずに保存ができるのか教えてください。また、このお店は画像を分割しているようなのですが、それにも意味はあるのでしょうか。あわせて教えていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。