イラストレーターCS3でデザインしたロゴマークをドット絵に変換...

久しぶりに投稿させていただきます。
イラレCS 　OSはWIN7 HOME PREMIUM です。
スポーツ店を経営しています。ささやかなサイトの中に「バレーボールソックスにチーム名が入れられます」という商品ページを立ち上げていて、細々と売っています。
受注方法は、お客様が御希望の英字チーム名ロゴ（何故かワードファイルが多いです）を基に、それに出来るだけ近いイメージでイラレファイルでその英字ロゴを作り、御客様の御希望の
修正を加えて、それをＧＩＦかＪＰＧに渡してソックスメーカーに送って発注しています。
（当今、スポーツ業界でも、チーム名ロゴマーキング加工の
際は、渡すデータはアウトライン化されたAIファイルが全盛ですが、そのメーカーはAIファイル非対応です）
先日、そのメーカー曰く「当社にデータを下さる際は、ＧＩＦ
やＪＰＧではなく、当社指定のドット絵でこれからは下さいませんか」と連絡がありました。
今までは、そのメーカーは、当方提供のＧＩＦ等のデザインを
手作業で？ドット絵に変換していたらしいです。
当方としては、イラレＣＳでチーム名英字ロゴを作成後
イラレＣＳの操作で？それをドット絵化したいのですが
イラレＣＳにそのような機能がありますでしょうか。
ついでに申しますと、そのメーカーの要求するドット絵は
添付ファイルの如くで、何と申しますか、（英字）ロゴの上に
網目状の格子を載せた？ようなドット絵はＮＧです。
（これは、某スポーツ店がソックスメーカーに送った
　発注用ドット絵の一部です）
要するに、升（グリッド）が半分だけ色が塗られたような
具合ではＮＧという事のようです。（拙い表現　すみません）
しかも、正方形（これもそのメーカーの指定）のグリッドの
数は長い方の辺が６６以下が条件です。
イラレＣＳのメニューバー「画面」→「グリッドの表示」で
デザインしたロゴをＪＰＧ化でＯＫなら苦労しないのですが。