ＰＤＦで保存したデータ

「PDF」の元表記が「Portable Document Format」なので、
確かに電子出版が元の利用形式ではあったんですが、
今では最終出力にも利用されたりしてます。

で、PDFからEPSにした際に問題になるかどうかは、
そのPDFが作られたプロセスに依ります。
たとえば、Webクオリティで書き出されたPDFについては、
イメージセッタ出力などには不向きになっている、などです。
それ以前に、オリジナルのデータ自体がどこまで考えられた
作りになっているか、というのも大きな問題です。
データがRGBの場合、どこでCMYK変換するかという問題も残ってます。

ですので、結局は「データ次第」としか言いようがないです(^^;
状況的には支障が出る可能性は低くないかと推測できます。

あさうすさん、お返事ありがとうございました。
いつも他のカキコミでもお勉強させて頂いています。
これからもよろしくお願いします。