イラストレーター8でのJPEGプレビュー

イラストレーター8.01にEPSのプレビュー形式（JPEG）を貼ると白部分がクリーム色で表示されます。5.5ではこのようなことはなかったのですが、モニターでの表示色を一致させるにはどうしたらよいのでしょうか？　
お分かりになる方アドバイスをお願いします。