お世話になります。

はじめて質問させていただきます。よろしくお願いします。
Illustrator9.0を使っています。
RGBプレビューをCMYKプレビューにするにはどうしたら良いでしょうか。

書類のカラーモードのCMYKにチェックをいれても、いつのまにかRGBプレビューになってしまっています。
配置画像、スライダともにCMYKモードなので、他の設定に問題があるのでしょうか。