ショートカットについて

キーボード上の記号（コマンドキーのマークとか…）は掲示板に打ち込めないので説明しづらいですね。

マニュアルにも載っているかと思いますが。
ヘルプで『ツールボックスの概要』を参照してみてください。

ヘルプに『ツールボックスの概要』という目次がないんですが…。
どこを見れば良いのでしょうか？？

CSはヘルプがネットヘルプなので記号が表示されないとのことなので（友人より聞いた話のですけどそうなんですか？）、一番いいのはマニュアルを見て下さい。そこには書いてあるはずです。

分かりにくいかもしれませんが文章で補足します。
↑はshift、ルートのような記号はoptionです。コマンドキーはわかっているようですので省略。
めったにありませんが、『へ』の字型の記号もあります。これはcontrolキーです。

ヘルプには「ショートカットキー」のところに記号を使わずに書いてあります。
また、
「編集」の「キーボードショートカット」でテキスト書き出ししてテキストエディターで見ると記号なしで見られます。

親切な回答ありがとうございました!
ずっと気になっていた事だったので気持ちが晴れました!