こんにちは。ANGOといいます。

ウインドウメニューから、「属性...」を選択して下さい。
すると「属性パレット」というのが出てきますので、
あとは「Illustrator」と同じようにできますよ。

私見ですが、環境設定では「黒のオーバープリント」をOFFに
しておいて、スミノセにしたいところのみ「属性パレット」から
個別に指定してやったほうがマチガイがないと思います。
ただ、パレットを常時表示しておくためには
デカいモニタが必要ですけど。

では。

ANGOさん、こんばんわ。
アドバイスありがとうございます。
やはり、そうするしかないのですね。
属性パレットからというのは分かっていたのですが、
少々めんどうなので、
なにか良い方法があるのかな、と思いまして。
ありがとうございました。