MacOS10.6ではExtendScript Toolkitのコピペに不具合がある、
という問題で、CS5のExtendScript Toolkitで少し試しただけなのですが、
ショートカットを別のものに割り当てると普通に動作しました。
あんまり突っ込んで検証していないので間違ってるかもしれません。
現在使用しているマシンをあげるかどうか迷ってたのですが、
とりあえず10.6にしてもう少し検証してみたいと思います。