どのような理由でB5にしたいのでしょうか？
プリント時に縮小するのではダメですか。

ご返事ありがとうございます。教材なんですが、解答編とういのがありまして、本誌とは別冊で小さいサイズいれるんです。

>A4サイズのものをB5にしたいときに、一回pdfにしてから、縮小するしか方法はないのでしょうか？
A4でドキュメント作っていて、B5のデータに
作り替えたいのでしょうか？
そうであれば、製版時に縮小してもらいましょう。
私なら、解答編を作るときに問題編の白枠などに
解答を入れていく作業がある場合で、先に問題編を作ったのであれば、そのままA4で解答編も作ってしまい、製版屋さんにA4データをB5で出してとお願いします。
そもそも校正用ならYUJIさんが書かれているように、プリント時に縮小すれば解決する話ですし。