QuarkXPress時代も含めれば20年近くタグメインでの仕事をしていますが、ちゃんと整理された情報は現在もあまりないように思います。

解析というほどではありませんが、サンプルドキュメントを作ってそれをタグに書き出して…というのを繰り返すのが、いちばんの近道のように思います。