私もフォントについては詳しくないので、的確な解答は出来ないのですが、

http://Illustrator-ok.com/bbs_log/faq/contennts/faq_fontt_1.htm#font7

あたりを参照して下さい。

そのほか、この掲示板の「ワード検索」で「フォント」と入力・検索してみてください。相当数の書き込みが表示されます。
全て見たわけではないのですが、例えば………、
NO 2839,　NO 2466,　NO 2394,　NO 2309,　NO 1726　などに関連書き込みと解答が載っています。
この番号を「ワード検索」しても良いです。

或いは
http://www.be.asahi.com/20030830/W16/0029.html
こちらも参考になるかも。
なお上記URLを含む
http://www.be.asahi.com
こちらの「バックナンバー→マニュアル不要」の記事は非常にためになります。

可能性としてフォントキャッシュの破損ということも考えられるかもしれません。イラレだけでしょうか？
もしワードなどでも同じ症状がでる場合はフォントキャッシュの破損も考えられますので
http://homepage2.nifty.com/winfaq/fontstrouble.html
こちらを参考にしてみてください。

お返事またまた遅くなって申し訳ありません。ＢＨさんイラレだけそうなるのですが…。
プロテクトフォントを使っていたようでしたので、保存の時にフォントを埋め込まないようにしました、でも8.0では何の支障もなかったのに、10.0では駄目なんですね。
お世話になりました。まだ判らない事ばかりですのでこれからもよろしくお願いします。とんちんかんな質問でごめんなさい。