illustrator8→word(2000)で印刷
私の方法は、どうしてもEPSでなければならない時(イメージセッターによる最終出力)の緊急避難対策のようなもので、画質自体はjpgとさほど差はないと思います。
数年前までPS対応のカラープリンタはとても高価で、非対応のインクジェットを使っていましたので上記のような手を使って校正出しをしてました。
ただ、そんなに大きなデーターの場合はそのページだけ直接Illustratorでプリントしてましたけどね。
現在はPS対応のカラープリンタを使用していますので、そんな面倒な手間はなくなりました。
>PS対応プリンタならもっと劇的に美しいのでしょうか?
劇的というか、Illustratorで直接プリントしたのと同じだと思います。